En La Trainera Arrandegia seguimos trabajando como se hacía antes: seleccionando personalmente cada pieza, ofreciendo un trato cercano y asegurándonos de que siempre te lleves lo mejor del Cantábrico.
Cada madrugada elegimos el género en la lonja de San Juan de Luz, priorizando el pescado del día y el producto de temporada: anchoa, verdel, bonito, xarda, chicharro y mucho más, siempre en su mejor momento.
EL PESCADO MÁS FRESCO, CADA DÍA DISTINTO
El mar cambia, y nuestro mostrador también.
Cada mañana renovamos por completo el género, escogiendo lo mejor que ofrece la lonja.